Miel y mató eller Mel i mato är en klassisk katalansk dessert med färskost från ko- eller getmjölk, nötter och honung.
Ingredienser
Färskost, t.ex. mato, ricotta eller motsvarande
Honung
Valnötter, rostade om du vill
Gör så här
- Lägg färskost på ett fat.
- Ringla över nyslungad eller smält honung.
- Strö över valnötter.