Desserter Honung

Miel y mató

99 Visningar

Miel y mató eller Mel i mato är en klassisk katalansk dessert med färskost från ko- eller getmjölk, nötter och honung.

Ingredienser

Färskost, t.ex. mato, ricotta eller motsvarande
Honung
Valnötter, rostade om du vill

Gör så här

Lägg färskost på ett fat.
Ringla över nyslungad eller smält honung.
Strö över valnötter.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 724 Visningar

Fikabröd Honung

Toscapaj med honung

Toscasmet 75g smör 1 dl honung 1 1/2 msk mjöl 1 1/2 msk mjölk 1 dl hackad mandel och/eller nötter 1 dl solros- eller pumpafrön att strö över smeten Pajdeg 100 g smör 1/5 dl socker 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver...

90 Visningar

Fakta Honung Övriga tips

Hur mycket väger honung?

Här är tabeller som visar volym jämfört med vikt hos honung samt vikter för vanligt förekommande honungsburkar. Praktiska att använda i recept när du lagar maträtter eller bakar matbröd och fikabröd med honung, när du...

559 Visningar

Fakta Honung

Honungsbedömning

Honungsbedömning är ett årligt evenemang som enligt tradition anordnas i lokala biodlarföreningar som är anslutna till Sveriges Biodlares Riksförbund (SBR / Biodlarna). Under honungsbedömningen kontrolleras medlemmarnas...

132 Visningar