Desserter Honung

Miel y mató

34 Visningar

Miel y mató eller Mel i mato är en klassisk katalansk dessert med färskost från ko- eller getmjölk, nötter och honung.

Ingredienser

Färskost, t.ex. mato, ricotta eller motsvarande
Honung
Valnötter, rostade om du vill

Gör så här

Lägg färskost på ett fat.
Ringla över nyslungad eller smält honung.
Strö över valnötter.

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

1 137 Visningar

Drycker Honung Julmat

Honungsglögg

Gör egen glögg med honung. Visste du att honung är det traditionella sötningsmedlet i glögg? Jo så är det och det är lätt att göra egen glögg med färdigblandade glöggkryddor eller egen smaksättning. Prova även att göra...

254 Visningar

Frukost Honung

Kakhonung – honung i vaxkaka

Honung i vaxkaka – finare än vad någon bagare kan baka. Kakhonung är honung i sin råaste form. Svensk kakhonung säljs sällan i vanliga livsmedelsbutiker. Fråga istället lokala biodlare eller gårds- och...

218 Visningar

Hälsa Honung

Honung mot baksmälla

Blev det sent igår? Honung och citron lindrar din baksmälla. Ingredienser 1 msk honung 1/2 citron, pressad Gör så här Blanda honung och citron i ett litet glas och drick. Påminn dig själv att aldrig överkonsumera...

60 Visningar