Gör eget nyttigt godis med honung, havregryn, frön, nötter och torkad frukt eller bär.
Ingredienser
1 dl havregryn
1 dl solrosfrö
1 dl valnötter
1/2 dl sesamfrö
1/2 dl russin
1/2 dl hackad torkad frukt eller bär
2 tsk vaniljsocker eller 1 tsk vaniljpulver
1 1/2 tsk kanel
1 msk kakao
2 1/2 msk honung (värm honungen om den är fast, så den blir flytande)
2 äggvitor
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser och rör sist ner honung och äggvita.
- Sätt ugnen på 125°C.
- Klä en avlång form med plastfolie. Lägg i smeten och grädda mitt i ugnen ca 10 -15 min.
- Låt kakan svalna och ställ i kylskåp innan den skärs i bitar och serveras.
