Smördegsknyten med honungsfyllning

Knyten av smördeg fyllda med torkad frukt, nötter och honung.

18 st

Ingredienser

Smördeg, fryst, 6 plattor

Fyllning

1 äpple
6 torkade fikon eller dadlar
1 dl nötter eller mandlar
1/2 dl kesella
1/2 dl honung
1 tsk malen kanel

Gör så här

1. Ta ut smördegen och låt tina enligt förpackningen.
2. Sätt ugnen på 225°C.
3. Riv äpplet grovt.
4. Finhacka nötter och torkad frukt.
5. Blanda alla ingredienserna med Kesellan.
6. Kavla smördegsplattorna lite på bredden och längden.
7. Skär varje platta i 3 delar.
8. Bred fyllning på hälften av smördegsplattorna och vik dem dubbla.
9. Nyp ihop kanterna med en gaffel (som piroger).
10. Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min.
11. Låt svalna och pudra med florsocker och kanel.