Stöpa bivaxljus av bivax | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY SWEDEN AB.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Honungens konsistens
Flytande eller fast honung I nordisk honung bildas kristaller. Nyslungad honung är alltid flytande. Förr eller senare bildas kristaller i honungen och den får fast konsistens. Resultatet brukar kallas kristalliserad...
Hygroskopisk honung
Honung är hygroskopisk vilket betyder att honung suger åt sig vatten från luft med hög luftfuktighet och tar smak av starkt doftande ämnen i dess närhet. Därför är det viktigt att inte exponera honung för fuktig luft...
Pannacotta med grädde och honung
Gräddig och god pannacotta med honung. receptet ger ca 2-4 portioner Ingredienser 2 gelatinblad 3 dl vispgrädde 3 msk honung Gör så här Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Koka upp grädden och rör ner...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.