ALLT OM HONUNG
Svartvinbärssaft med honung | ALLT OM HONUNG

Svartvinbärsaft med honung

Recept på saft av svarta vinbär som sötas med honung.

Ingredienser

  • 5 liter svarta vinbär, färska eller frysta
  • 2 ½ liter vatten
  • Ca 5 dl honung per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Skölj och rensa svarta vinbär.
  2. Koka vatten och svarta vinbär ca 10 minuter i en kastrull.
  3. Mosa bären med potatisstomp.
  4. Sila bärkoket genom en silduk. 
  5. Rör ner honung i den avrunna saften.
  6. Koka upp och låt sjuda några minuter till. Skumma av saften om du vill.
  7. Häll i glasflaska med kork och förvara i kylskåp en begränsad tid.
  8. Svartvinbärsaften är koncentrerad och spädes med vatten efter smak vid servering.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: