ALLT OM HONUNG
Te av Kungsmynta | ALLT OM HONUNG

Te av kungsmynta med honung

Kungsmynta eller Oregano är en utmärkt biväxt för trädgården och ett måste som kökskrydda. Man glömmer lätt bort att en det också ger ett blommigt te som kan sötas med honung. Men det måste vara hemodlad eller kulturmarksväxande Kungsmynta, använd inte den höaktiga varianten som säljs som Oregano i livsmedelsbutikerna. Använd färska blad och blommor eller torka dom för tebryggning under vintern.

Ingredienser

Vatten, 1 kopp per person
Kungsmynta, färsk eller torkad
Honung, ca 1 tsk eller efter smak

Tillbehör om du vill

En skvätt mjölk

Gör så här

  1. Använd färska eller torkade blad och blommor av kungsmynta .
  2. Lägg bladen i en kastrull och fyll på med vatten.
  3. Koka upp med lock, stäng av värmen och låt dra i ca 5-10 min.
  4. Sila téet med tesil i kopp när vätskan är fingervarm.
  5. Blanda en tsk honung per kopp eller efter smak och servera.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.