Kungsmynta eller Oregano är en utmärkt biväxt för trädgården och ett måste som kökskrydda. Man glömmer lätt bort att en det också ger ett blommigt te som kan sötas med honung. Men det måste vara hemodlad eller kulturmarksväxande Kungsmynta, använd inte den höaktiga varianten som säljs som Oregano i livsmedelsbutikerna. Använd färska blad och blommor eller torka dom för tebryggning under vintern.
Ingredienser
Vatten, 1 kopp per person
Kungsmynta, färsk eller torkad
Honung, ca 1 tsk eller efter smak
Tillbehör om du vill
En skvätt mjölk
Gör så här
- Använd färska eller torkade blad och blommor av kungsmynta .
- Lägg bladen i en kastrull och fyll på med vatten.
- Koka upp med lock, stäng av värmen och låt dra i ca 5-10 min.
- Sila téet med tesil i kopp när vätskan är fingervarm.
- Blanda en tsk honung per kopp eller efter smak och servera.
