ALLT OM HONUNG
Vitkålssoppa med honung | ALLT OM HONUNG

Vitkålssoppa med honung

Recept på nyttig soppa med vitkål brynt i honung och gräslök. Värmer gött i maggen när temperaturen börjar sjunka under hösten.

Ingredienser

  • 400 g vitkål, strimlad
  • 1 gul lök, tärnad
  • 1 rejäl msk honung
  • 3 msk rapsolja
  • 1 msk potatismjöl
  • 3 vatten och/eller mjölk
  • 1 buljongtärning
  • 1 dl grädde
  • 1 knippe gräslök, finklippt

Gör så här

  1. Fräs vitkål, lök med olja och honung i kastrull tills den får lite färg.
  2. Tillsätt 1 msk potatismjöl och rör om.
  3. Tillsätt vatten och/eller mjölk, 1 buljongtärning och låt sjuda tills vitkålen mjuknar.
  4. Tillsätt grädde och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera lite extra gräslök på.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: