Bidricka är ett annat ord för mjöd eller honungsvin, alltså alkoholhaltiga drycker som bryggs med honung. Uttrycket Bidricka var vanligare för i tiden, idag används det främst av biodlare som möter det i litteraturen. Men förr sade man t.ex. så här om prästen eller munken, som ofta var biodlare; ”Han gjorde ett guderligt gott bidricka, och de som drack det blev så glade”.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Tuggummi med propolis vid ont i halsen
Ett bra tips när du känner dig förkyld eller har ont i halsen är att tugga tuggummi med propolis. Ta ett vanligt tuggummi och tugga det tillsammans med lite obehandlad propolis. Propolis innehåller bakteriedödande ämnen...
Te av kungsmynta med honung
Kungsmynta eller Oregano är en utmärkt biväxt för trädgården och ett måste som kökskrydda. Man glömmer lätt bort att en det också ger ett blommigt te som kan sötas med honung. Men det måste vara hemodlad eller...
Semmelbullar med honung
Recept på semmelbullar jästa med honung. Gotti-gott-gott när du ska göra hemgjorda semlor till kaffet. Ingredienser 100 g smör 5 dl mjölk 50 jäst 3 msk honung Ca 10-12 dl vetemjöl Eventuell smaksättning 1 msk...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.