Fakta Honung

Bidricka

132 Visningar

Bidricka är ett annat ord för mjöd eller honungsvin, alltså alkoholhaltiga drycker som bryggs med honung. Uttrycket Bidricka var vanligare för i tiden, idag används det främst av biodlare som möter det i litteraturen. Men förr sade man t.ex. så här om prästen eller munken, som ofta var biodlare; ”Han gjorde ett guderligt gott bidricka, och de som drack det blev så glade”.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 370 Visningar

Fikabröd Honung

Citronpaj med honung och maräng

Härlig paj med citron, honung och maräng. Passar till både till fikat eller som dessert. Ca 6 portioner Pajdeg 3,5 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk vatten Ugnstemperatur för pajskalet 225°C Citronkräm 3 dl vatten 2 1/2 dl...

127 Visningar

Honung Tillbehör

Äppelmos med honung

Äppelmos med honung är gott på gröt, till revbensspjäll och fläsk-rätter. Receptet ger en stor burk äppelmos. Ingredienser 1-1 1/2 liter äpplen, skalade och delade i tärningar 1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker...

96 Visningar

Honung Sås & dressing

Nuoc cham-sås med honung

Het sås med chili och honung. Passar bra till asiatiska rätter eller som dippsås. Ingredienser 3 msk limesaft 3 msk fisk- eller soyasås 2 msk honung 1 röd chilifrukt, i små tärningar 2 klyftor vitlök, hackade Gör så här...

99 Visningar