ALLT OM HONUNG
Fikonmarmelad med honung

Fikonmarmelad med honung

Mysig marmelad med fikon och honung, gott till saffransscones eller ostbrickan.

Ingredienser

  • 8 st torkade, ekologiska fikon
  • 1 dl glögg
  • 2 st stjärnanis
  • 1 lagerblad
  • 1 dl honung

Gör så här

  1. Skär fikonen i småbitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt glögg, lagerblad och stjärnanis.
  2. Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter.
  3. Tillsätt honung, koka upp igen och låda sjuda tills marmeladen är fast, ca 10 min.
  4. Ta bort kryddorna och fyll upp i en burk.
  5. Sätt på lock och låt svalna.
  6. Förvara i kylskåp.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: