Gjuta bivaxljus i glas | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Fikonmarmelad med honung
Mysig marmelad med fikon och honung, gott till saffransscones eller ostbrickan. Ingredienser 8 st torkade, ekologiska fikon 1 dl glögg 2 st stjärnanis 1 lagerblad 1 dl honung Gör så här Skär fikonen i småbitar. Lägg dem...
Blåbärspaj med honung, äpple och hasselnötter
Härlig blåbärspaj med honung, äpple och hasselnötter. Servera till kaffet. Pajdeg 3 dl mjöl 1 dl rivna, rostade hasselnötter 100 g smör 2 msk vatten Fyllning 2 dl blåbär 1 äpple skuret i klyftor 1/2 dl honung 1 msk...
Blåbärssylt med honung
Gör egen sylt på färska eller frysta blåbär och söta med honung. Snabbt och enkelt recept. Servera på t.ex. gröt, fil, yoghurt, pannkakor, ostkaka, våfflor, plättar eller som tillbehör på vilträtter. Ingredienser 1 del...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Biodlingskalender: April
- Vårens kurser i biodling
- Tryck egna honungsetiketter
- Biodlarens trädgård: Högsommar
- Yngelklot
- Biodlare i norden och baltikum kräver åtgärder mot fuskhonung
- Svält i bisamhälle
- Biodlingskalender: Februari
- 80 kilo honung stoppad efter spår av insektsmedel
- Nya regler för import av sammansatta livsmedel med bearbetad honung eller andra biodlingsprodukter