Hur länge håller honung? Hur ska jag förvara honung? Kan honung bli gammal? Det är frågor biodlare ofta får. Den här filmen förklarar hur länge honung håller och hur du förvarar honung på bäst sätt. Läs mer på sidan Hållbarhet och förvaring.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Grapefrukt med honung
Ge dig själv en C-vitaminboost grapefrukt och honung till frukost. 2 portioner Ingredienser 1 grapefrukt 2 msk honung Tillagning Dela grapefrukten. Skär loss runt fruktköttet och skär bort det vita i mitten. Ringla...
Mjölksyrabakterier
Mjölksyrabakterier förekommer i honungsbinas honungsmagar. Mjölksyrabakterierna hjälper bisamhället att skydda insamlade förråd av nektar och pollen mot skadliga mikroorganismer och de har även en hämmande effekt på...
Texas smoke-glaze med honung
Rökig Texas-inspirerad glaze med honung som även fungerar som sås. Passar till nöt, kalv eller kyckling. Ingredienser 1 1/2 msk honung 2 dl chilisås 2 msk japansk soja 1 dl äppelmos eller 1 mosat äpple 2 tsk fransk...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Etikett för Svensk Honung
- Etikett för bipollen
- Vårens kurser i biodling
- Biodlingskalender: Januari
- Presentationer för kursledare
- Julen blir godare med honung
- Kursplan för boken Bin till nytta och nöje
- Lidl säljer sirap som ”Veganskt alternativ till honung”
- ICA säljer sirap med vaxkaka som ”honungsersättning”
- SVT uppmuntrar till felmärkning av honung