Hur länge håller honung? Hur ska jag förvara honung? Kan honung bli gammal? Det är frågor biodlare ofta får. Den här filmen förklarar hur länge honung håller och hur du förvarar honung på bäst sätt. Läs mer på sidan Hållbarhet och förvaring.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Hoisinsås med honung
Het sås med honung som passar till grillat, fågelrätter, som marinad eller dippsås. Ingredienser 1 tsk sambal oelek 1 tsk färsk, riven ingefära 1 msk ketchup eller chilisås 1 msk limesaft 1 msk soyasås 1 msk honung Gör...
Äppelgelé med honung
Recept på gelé av äpplen och honung, och ett par kvistar mynta om du vill. Gött till vilt och kött. Ingredienser Ca 500 g äpplen, knappt mogna för bättre pektinhalt 2,5 dl vatten Ca 500 g honung till 500 ml avrunnen...
Surkål med honung
En rejäl sked honung när du tillagar sur kål ger en glad middag. Gör egen surkål enligt hela receptet, eller använd färdig surkål och hoppa till steg 2. Steg 1: Beredning och jäsning av surkål Ingredienser Ca 4 kg...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.