ALLT OM HONUNG
Jordgubbsmarmelad med honung

Jordgubbsmarmelad med honung

Jordgubbsmarmelad sötad med honung och lite syltsocker.

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 1 1/2 dl honung
  • Saften av 1 citron
  • 1/2 dl syltsocker

Gör så här

  1. Dela jordgubbarna och mosa dem lätt med en gaffel i en kastrull. Tillsätt honungen och låt småkoka ca 10 minuter.
  2. Tillsätt syltsocker och citronsaft och låt koka ytterligare 5 minuter.
  3. Häll upp i rengjorda burkar.
  4. Vänta ca 10 minuter och häll sedan en tesked nyslungad eller smält honung överst på marmeladen som konserverar och skyddar mot att marmeladen möglar.
  5. Förvara burkarna i kylskåp.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: