Enkla och oemotståndliga kakor med honung och knäckig kolasmak.
Ingredienser
100 g smör
1 dl socker
2 msk honung
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat eller bakpulver
1 tsk vaniljpulver
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Mixa smör, socker och honung i en matberedare.
- Blanda vetemjöl, bikarbonat och vaniljpulver och häll i matberedaren.
- Mixa en stund till, tills det blir en deg.
- Forma degen till 2-3 rullar, lägg på en plåt med bakpapper och platta ut rullarna
- Baka i ca en kvart i ugnen tills kakorna blir gyllenbruna.
- Skär kakorna snett och låt svalna innan servering.
