Recept på tomatsås med honung. En mångsidig sås som kan användas som pizzasås på pizzabotten med honung, pastasås eller till tomatsoppa.
Ingredienser
1 stor gul lök
3 msk olivolja
5 stora tomater, hackade
1 msk honung
2-3 msk kungsmynta (oregano), hackad
Salt
Svartpeppar
Gör så här
- Hacka löken och stek den gyllenbrun i olivoljan i en kastrull.
- Lägg i hackad tomat och låt småkoka 15-20 min på låg värme tills den mjuknar.
- Tillsätt honungen, mixa röran och smaka av med hackad kungsmynta, salt och peppar.
