ALLT OM HONUNG
Växter för eget te | ALLT OM HONUNG

Gör eget te med honung

Att brygga sitt eget te och söta med honung är miljövänligt, enkelt, gott och rogivande. Det är dessutom så gott som gratis om du redan odlar växterna den egna trädgården eller hittar dom i naturen. De trevligaste och genuint hållbara tesorterna finns ofta runt knuten.

Torka blad för te | ALLT OM HONUNG

Exempel på växter för eget te

Här är några vanliga växter du kan odla eller plocka i naturen för att brygga eget te. Använd färska eller torkade blad. Under säsongen är det bara att plocka blad och/eller blommor direkt för bryggning. Torka annars blad och/eller blommor för att njuta av te året runt. Sprid ut på papper eller plåt, när teet har torkat förvarar du det i burk med lock.

Så brygger du te i kastrull

  1. Lägg färska eller torkade blad och/eller blommor i en kastrull.
  2. Tillsätt en kopp vatten per person och sätt lock på kastrullen.
  3. Koka upp och stäng av värmen.
  4. Låt stå och dra i ca 5-10 minuter.
  5. Sila av teet och rör ner honung när vätskan är fingervarm.

Så brygger du te i tekanna

  1. Lägg färska eller torkade blad och/eller blommor i en tekanna.
  2. Koka upp en kopp vatten per person och häll i tekannan.
  3. Låt dra i ca 5-10 minuter.
  4. Sila av teet och rör ner honung när vätskan är fingervarm.

Så brygger du te direkt i kopp

  1. Lägg en kvist färskt te blommor i en eller flera koppar.
  2. Koka upp en kopp vatten per person och häll i kopparna.
  3. Låt dra i ca 5-10 minuter.
  4. Ta bort kvisten och rör ner honung när vätskan är fingervarm.

Rör ner honungen när teet är fingervarmt

Tänk på att inte värma honungen till för hög temperatur, då dör nämligen nyttiga enzymer. Den som sötar sitt te med honung kan se till att inte ha den i kokhett tevatten. Först när teet är lagom varmt för att drickas, fingervarmt, rör man ner honungen.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: