Recept på honungssenap. Foto copyright © ARTCOPY AB.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Melonsallad med räkor och honung
Melonsallad med räkor och en vinägrett på honung. 4 portioner Ingredienser 4 dl honungsmelon eller vattenmelon 200 g skalade räkor 4 körsbärstomater 3 dl gurkstavar Vinägrett 2 msk honung med mild smak 2 msk olivolja 2...
Ugnsrostad potatis med honung
Potatis som rostas i ugn med honung, olja och balsamvinäger. Proportionerna är inte så noga, det är bara att höfta lite. Servera t.ex. till grillat eller vad som helst du tycker passar. Recept för ca 4-8 portioner...
Om honungens nyttjande
Både herrskap och ringa folk kunna nyttja honungen, och de förnäma använda mycket vax till ljus och vaxstaplar, honung begagnas till många slags sylter och mos, hälsosam syltad ingefära och sköna syltade valnötter ätas...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Vårens kurser i biodling
- Svält i bisamhälle
- Biodlingskalender: Februari
- 80 kilo honung stoppad efter spår av insektsmedel
- Nya regler för import av sammansatta livsmedel med bearbetad honung eller andra biodlingsprodukter
- Vinterklot
- Etikett för Svensk Honung
- Etikett för bipollen
- Biodlingskalender: Januari
- Presentationer för kursledare