Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor...
Svensk honung - smaksatt av naturen!
Honung är en naturvara rik på smakupplevelser. Hyllad, uppskattad som livsmedel och uppburen i den forna läkekonsten. Genom historien i alla civilisationer har folk älskat honung, beundrat honungsbinas förmåga att hämta hem nektar och förvandla den till ett av våra mest naturliga livsmedel. Kvalitetshonung från region och blomsort ger oss unika smakupplevelser. Här finner du fakta, recept och tips med honung, bivax, bipollen och propolis.Tips för April
Upplev Svensk sorthonung
Populära inlägg
Maskroshonung
Maskroshonung är en monofloral sorthonung som härstammar till större delen av nektar från växten maskros. Maskroshonung är ofta den första honungen som bina lämnar ett överskott på till många biodlare i vårt nordiska...
Honungsknäck
Recept på gammal hederlig knäck fast med honung i stället för sirap. Receptet ger ca 70 st knäckisar. Ingredienser 2 dl honung 2 dl socker 2 dl grädde 2 msk smör Hackad mandel om du vill Tillagning Koka upp alla...
Värt att veta om honung
Recept & tips
Allt du kan göra med biprodukter
